O estuário do Tejo é a maior zona húmida do país distribuída pelos concelhos de: Alcochete, Benavente e Vila Franca de Xira. A reserva natural foi criada em 1976, abrangendo uma área de 14.192 hectares, caracterizada por uma extensa superfície de águas estuarinas, sapais, salinas e terrenos agrícolas (lezírias).
O estuário do Tejo é utilizado como berçário por várias espécies piscícolas inúmeras aves marinhas. De entre as espécies mais frequentes no estuário do Tejo, destacam-se a seguir as mais importantes: o caranguejo verde, alambujinha, o cavalo-marinho e a minhoca. No inverno, o estuário do Tejo chega a receber mais de 2000 flamingos. A águia sapeira é das aves rapinas mais abundantes no estuário do Tejo. Das aves mais comuns no estuário destaca-se o Borrelho-de-coleira-interrompida e o rouxinol-grande-dos-caniços. A espécie conhecida por ostra portuguesa é segundo alguns autores, originária do estuário do Tejo.
As actividades tradicionalmente desenvolvidas no estuário estão ligadas à exploração dos seus recursos naturais, como a pesca, a produção de ostras e outros bivalves e a extracção do sal.
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